ATELIER PATE A CHOUX
La Brède
Mardi 17 mars 2026
Josiane LASGUIGNES et Sylvie GATEUIL vous proposent de participer à un atelier pâtisserie animé par leur amie commune Valérie LARRUE.
Valérie a gentiment accepté de nous faire profiter bénévolement de ses compétences de passionnée et professionnelle en pâtisserie. Elle sera donc notre guide dans cette entreprise qui se veut conviviale. Sylvie nous prêtera sa cuisine pour l’occasion.
Durée : 3h00
Difficulté : Moyenne
Prix : Gratuit
Lieu de rendez-vous : 5Bis chemin du Chec à La Brède
Heure de rendez-vous : 14h30
Déroulement de l’atelier :
– Réalisation de la pâte à choux, pochage sous différentes formes et cuisson
– Réalisation d’une compotée fruits rouges
– Réalisation d’une chantilly vanillée
– Montage du dessert
Equipement : Un tablier et deux récipients pour ramener vos créations (dessert monté et pâte crue)
Covoiturage : Pensez à consulter la liste des participants à l’atelier ci-dessous pour organiser un covoiturage.
Nombre maximum de participants : 8